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御韵坊植物燕窝 雪白无硫百万承保

作者:wuqu123 来源:未知 关注: 时间:2017-02-24 10:26


春节刚过,节日里的大鱼大肉吃多了,很多人都希望喝上一碗香滑润口的银耳羹解腻,于是银耳成了非常畅销的食材,但市面上银耳质量参差不齐,有的甚至被动过手脚。不法商家为了让银耳卖相好,在烘干银耳时添加硫磺熏制,将银耳“变”成鲜亮的白银耳、“好银耳”。相关专家表示:“长期接触二氧化硫可能会导致人们产生过敏,可能会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等症状,对脑部及其它组织也可能产生不同程度损伤。所以,消费者要选对食材,避免悲剧的发生。”

面对市场中鱼目混珠的现象,广大消费者该如何挑选银耳呢?其实,好银耳干燥、光滑、闻起来会有独特的菌香,嚼起来甘香无异味,泡发后耳肉肥厚。但是,仅仅通过看颜色、闻气味、尝味道是无法准确判断银耳是否含硫的,最好还是去了解银耳的干燥工艺与产品的安全保障体系。

目前在银耳的干燥方式中,一般采用机械热风烘干,但这样使银耳的营养特性收到破坏且色泽变黄。只有真空冷冻干燥技术能保存银耳原有色泽与品质,但成本很高,很多厂家不愿意使用。

采用真空冷冻技术来干燥银耳有以下几个有点:第一,可以最大限度地保存银耳的营养成份,如蛋白质、维生素、植物活性成分等。第二,可以保留银耳原有的色泽、外形和构造。第三,复水快,食用方便。第四,在不熏硫、不添加任何防腐剂的前提下,常温状态亦能有效保持银耳的品质,不易氧化。

御韵坊是业内少有的使用真空冷冻干燥技术的公司,所以出品的银耳色泽雅白不含硫,并采用真空小包分装,更有效杜绝了受潮、发黄、发软、变质等现象。
御韵坊银耳采用滋补类食材做培养基,经检测营养成分高出传统银耳十几倍,几可达药用效果,是银耳发展史上的巨大突破,由于营养价值媲美燕窝,故被称为植物燕窝。御韵坊植物燕窝不仅通过了全球权威的农药残留、重金属污染等安全检测认证,同时太平洋保险还作出了百万承保:御韵坊产品无任何防腐剂、添加剂。国际权威认证机构+保险公司承保的保障体系,不仅让御韵坊的产品安全可靠,更为国内食品安全指引了一个新方向。 



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